تم تحديثه الثلاثاء 2025/8/12 06:21 م بتوقيت أبوظبي
في خريف عام 2011، انطلق دومينيك ريختر وتوماس جريسل في مشروع ريادي يهدف إلى تغيير مفهوم الطبخ المنزلي حول العالم، وهو شركة HelloFresh.
من نفس التصنيف: تعيين أسامة عبد الله رئيساً لشركة إجيماك بقرار من رئيس القابضة للكهرباء
دومينيك وتوماس، اللذان درسا معًا في الجامعة وحصلا على شهادتيهما في اقتصاديات الأعمال الدولية، كان لديهما شغف كبير بريادة الأعمال، وتحدثا لسنوات عن فكرة تأسيس مشروع تجاري مشترك، وبعد مسيرة مهنية قصيرة في مجال الاستشارات والاستثمار، انتقلا إلى برلين في أوائل عام 2011، حيث كان قطاع الشركات الناشئة في ذلك الوقت متواضعًا، وكانت المواهب والاستثمارات الدولية نادرة.
رغم هذه الظروف، بدأ الثنائي في تطبيق فكرتهما، مستفيدين من تجاربهما الريادية السابقة، التي منحتهم دروسًا قيمة، مثل أهمية التركيز على الأسواق الكبيرة، حيث يمكن أن تؤدي حصة صغيرة إلى نجاح كبير، وكذلك اختيار المؤسسين المشاركين بعناية، فبناء الأعمال يشبه ركوب قطار الملاهي، ووجود الفريق المناسب يعد أمرًا بالغ الأهمية، وأيضًا اتباع الشغف، الذي يساعد في الأوقات الصعبة.
اختيار الفكرة وتطبيقها
مع وضع هذه المبادئ في الاعتبار، قضيا شهورًا في البحث، وفي النهاية حددوا قطاع “الطعام عبر الإنترنت” كصناعة واعدة، حيث كان معدل الانتشار ١% فقط في ألمانيا عام 2011.
بدافع من حبهما المشترك للمكونات عالية الجودة والطهي الفعال وريادة الأعمال، تعاونوا مع المؤسسة المشاركة جيسيكا نيلسون، وصمموا مفهومًا سيحدث ثورة في طريقة طهي الناس لاحقًا، وهو نموذج وجبات الطعام الجاهزة الذي يقدمانه لعملائهما عبر شركة HelloFresh.
تضمنت هذه الفكرة توصيل جميع المكونات المطلوبة للطهي، المعدة مسبقًا، اللازمة لتحضير وجبة شهية، مباشرة إلى منازل الناس، مما بسط العملية وتخلص من الرهبة التي كان يشعر بها طهاة المنازل عند إعداد وجباتهم من الصفر.
مواجهة التحديات
وفقًا للموقع الرسمي للشركة، على الرغم من آمالهم الكبيرة، كانت السنة الأولى في تأسيس الشركة مليئة بالتحديات، حيث واجهوا محدودية الطلب والموارد لنموذج عملهم الجديد.
ومع ذلك، أصروا على العمل، وقاموا بتجميع مجموعات الوجبات بأنفسهم في مطابخ العمل المشترك، وتواصلوا مع العملاء المحتملين في أسواق المزارعين والحدائق، وسرعان ما اكتشفوا شغف الناس خارج برلين بهذه الخدمة، مما دفعهم إلى إنشاء أول خط تغليف، الذي سمح لهم بالوصول إلى المنازل في جميع أنحاء ألمانيا.
مع استمرارهم في جذب المزيد من العملاء يوميًا، تجاوزوا مساحة العمل المحدودة، وانتقلوا إلى أول “مركز توزيع” خاص بهم، وهو عبارة عن غرفة تبريد متواضعة مستأجرة من تاجر جملة للحوم.
مقال مقترح: سعر الذهب في مصر اليوم الأربعاء 13 أغسطس 2025
ومع مرور الوقت، واصل فريق العمل ترسيخ مكانته، وحدد رسالته وقيمه الأساسية، وبنى هيكلًا تنظيميًا متماسكًا يجمعه هدف مشترك، واليوم، تعد HelloFresh شركة رائدة عالميًا في قطاع وجبات الطعام الجاهزة، وتحدث فرقًا إيجابيًا في حياة الأسر حول العالم يوميًا بفضل نهجها المبتكر في إعداد الوجبات المنزلية.
aXA6IDJhMTM6YWRjMDo6YWYxOmVhZmY6ZmVmNjoyYjUyIA==.
جزيرة ام اند امز.
NL
التعليقات